Peru-Germany: impact of Covid-19 on coffee agro-exports 2018 – 2021

Authors

  • Yohana Mabel Pérez Córdova Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú
  • Fiorela Cabrera Villena Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú https://orcid.org/0000-0003-4217-5346
  • Mercy Alexandra Leiva Cabrera Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú https://orcid.org/0000-0002-6412-4008
  • Josías Mashian Juwau Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú
  • Víctor Hugo Puican Rodríguez Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua https://orcid.org/0000-0001-7402-9576

DOI:

https://doi.org/10.51798/sijis.v3i4.458

Keywords:

Agro export, coffee, Covid-19, technology, FOB value.

Abstract

The objective of this work was to analyze the impact of Covid-19 on Peruvian coffee agro-exports to Germany. Taking the year 2018 as a basis for comparison with the following years, from 2019 to 2021, in which the Covid-19 virus started and spread, thus causing a world sanitary crisis that at the same time affected the commercial exchange. Quantitative research was developed, in addition to a documentary analysis made up of statistical data extracted from reliable sites, such as the National Coffee Board and the Ministry of Economy and Finance. As a result, during the years 2019, 2020 and 2021, a decrease in both production and exports with respect to the base year, in this case 2018, can be seen. In conclusion, the sanitary crisis caused by SARS-CoV-2 did have a negative influence on the different aspects of coffee agro-exports studied. Therefore, it is suggested to analyze the production capacity of Peruvian producers and entrepreneurs; in addition to implementing innovation strategies and adding technological processes to improve their competitive advantage and thus cushion the impact of any negative external event in the future.

Author Biographies

Yohana Mabel Pérez Córdova , Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Fiorela Cabrera Villena, Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Mercy Alexandra Leiva Cabrera , Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Josías Mashian Juwau , Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

Víctor Hugo Puican Rodríguez, Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua

Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua - Perú

References

Accinelli, R., Zhang, C., Wang, J., Yachachin, J., Cáceres, J., Tafur, K., . . . Paiva, A. (2020). COVID-19: la pandemia por el nuevo virus SARS-CoV-2. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública., 37(2), 303-308. https://doi.org/10.17843/rpmesp.2020.372.5411

Alarcón, L. (2017). Exportación y capacidad de producción del café en el peru en el periodo 2008 - 2016. [Tesis de pregrado. Universidad César Vallejo]. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/32065/Alarcon_VLT.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Ayuso, D., y Fontán, G. (2021). Gestion de crisis sanitaria (1era. ed.). Diaz de santos. https://books.google.com.pe/books?id=0UVIEAAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=crisis+sanitaria&hl=es&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false

Bahnareanu, C. (2020). The Economic Impact of Covid -19 Pandemic at the Beginning of 2020. Strategic Impact., 2, 102 - 112. https://cssas.unap.ro/en/pdf_periodicals/si75.pdf#page=102

Banco Central de Reserva del Perú. (2011). Glosario de Términos Económicos. https://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Glosario/Glosario-BCRP.pdf

Blackman, A., Ibáñez, A., Izquierdo, A., Keefer, P., Moreira, M., Schady, N., y Serebrisky, T. (2020). La política pública frente al Covid-19: Recomendaciones para América Latina y el Caribe (1era ed.). Inter-American Development Bank.

Bonomelli, G. (2020). La pandemia del coronavirus y su impacto sobre el comercio internacional: una mirada sobre el mundo y Argentina. Revista Integracion y Cooperacion Internacional, 4(10), 5-12. https://doi.org/10.35305/revistamici.v0i30.45

Carreño, A. (2017). Cadena de suministro y logística (1era ed.). Fondo Editorial de la PUCP. https://books.google.com.pe/books?id=SaLNDwAAQBAJ&pg=PT239&dq=V#v=onepage&q=V&f=false

Choque, D. (2021). Evolución de la exportación de café: 2010-2020. [Tesis de pregrado. Universidad de Lima]. https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12724/13716/Choque_Alave_Diana-Hilary.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Clausó, A. (1993). Análisis documental: el análisis formal. Revista General de Información y Documentación., 3(1), 1-15. https://revistas.ucm.es/index.php/RGID/article/view/RGID9393120011A

Comité de Comercio Exterior, P. (2019). COMEXPERÚ. https://www.comexperu.org.pe/articulo/diagnostico-y-perspectivas-del-cafe-peruano

Companys, R., y Corominas, A. (1988). Planificación y rentabilidad de proyectos industriales (1ra ed.). Marcombo, S.A.https://books.google.com.pe/books?id=6PNr1sPd-AoC&dq=concepto+de+inversion&hl=es&source=gbs_navlinks_s

Córdova, A., y Rossani, G. (2020). COVID-19: Revisión de la literatura y su impacto en la realidad sanitaria peruana. Revista de la Facultad de Medicina Humana, 20(3), 471-477. http://dx.doi.org/10.25176/rfmh.v20i3.2984

De La Barra, A., Bocanegra, S., y Mayo, J. (2020). Los efectos económicos sobre el turismo receptivo, la exportación de hidrocarburos y de la industria minera a causa del Covid-19 en el Perú. [Tesis de posgrado. Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/server/api/core/bitstreams/52690748-ec57-4462-b14a-31e073d177d3/content

Deina, C., do Amaral, M., Rodrigues, C., Ribeiro, M., Trojan, F., Stevan, S., & Valadares, H. (2021). A methodology for coffee price forecasting based on extreme learning machines. Information Processing in Agriculture, 1, 1-9. https://doi.org/10.1016/j.inpa.2021.07.003

Díaz, S. (1997). La ventaja competitiva (1ra ed.). Ediciones Díaz de Santos, S.A. https://books.google.com.pe/books?id=MQYxXLY00hUC&printsec=frontcover&dq=que+es+una+ventaja+competitiva&hl=es&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=que%20es%20una%20ventaja%20competitiva&f=false

Dilas, J., y Cernaquè, O. (2021). Enfoque SIAL como estrategia para la producción y comercialización del café especial tostado en el norte del Perú. Revista de investigacion cientifica y tecnologica, 2(2), 2-16. https://doi.org/10.47422/ac.v2i2.31

Elhalis, H., Cox, J., & Zhao, J. (2020). Ecological diversity, evolution and metabolism of microbial communities in the wet fermentation of Australian coffee beans. International Journal of Food Microbiology, 321, 2-9. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108544

FAO. (2004). Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. https://www.fao.org/3/y5673s/y5673s05.htm

Figueroa, E., Pérez, F., Godínez, L., y Perez, R. (2019). Los precios de café en la producción y las exportaciones a nivel mundial. Revista mexicana de economia y finanzas, 14(1), 41-56. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1665-53462019000100041&script=sci_abstract

Gaytan, R. (1996). Teoria del comercio internacional (Primera edición ed.). Siglo veintiuno. https://books.google.com.pe/books?id=vWAEfcJWwqwC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

Guido, Z., Knudson, C., & Rhiney, K. (2020). Will COVID-19 be one shock too many for smallholder coffee livelihoods? World Development, 136, 1-4. https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2020.105172

Haberler, G. (1936). The teory of international trade (1ra. ed.). Edición Alemana. https://dspace.gipe.ac.in/xmlui/bitstream/handle/10973/25193/GIPE-021573.pdf?sequence=3

Hernandez, M., y Romo, F. (2018). Metodologia de la invenstigación las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta. (Sexta edición ed.). México.

Hernandez, M., Pandolph, R., Sanger, C., y Vos, R. (2020). Precios volátiles del café: covid - 19 y factores fundamentales del mercado. http://www.ico.org/documents/cy2019-20/coffee-break-series-2c.pdf

Hernández, R., Fernández, C., y Baptista, P. (2014). Metodología de la Investigación. México: McGraw-Hill. http://metabase.uaem.mx/bitstream/handle/123456789/2792/510_06_color.pdf

Huansha, M. (2019). Incidencia de las exportaciones tradicionales y no tradicionales en el crecimiento econòmico del Perù, 1950-2018. [Tesis de posgrado. Universidad Nacional Santiago Antùnez de Mayolo]. http://repositorio.unasam.edu.pe/handle/UNASAM/4202

Macías, L., Mero, C., Montalvan, J., y Granoble, P. (2020). Análisis de las exportaciones ecuatorianas no afectada por la emergencia sanitaria. Polo del Conocimiento, 5(10), 89-103. https://polodelconocimiento.com/ojs/index.php/es/article/view/1790/3459

Maguiña, C., Gastelo, R., y Tequen, A. (2020). El nuevo Coronavirus y la pandemia del Covid-19-. Revista Medica Herediana-, 31(2), 125-129. http://dx.doi.org/10.20453/rmh.v31i2.3776

Martinez, A. (2011). Procesamiento estadístico en una empresa productora de pastas alimenticias. Contribuciones a la Economía. https://www.eumed.net/ce/2011a/amfm.htm

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. (2018). Plataforma digital unica del estado peruano. https://www.gob.pe/institucion/midagri/noticias/18351-cafetaleros-de-amazonas-exportan-hacia-alemania

Molina, L. (2011). Teoria del precio Justo (1era. ed., Vol. 1). (F. Gòmez, Ed.) Maxtor. https://books.google.com.pe/books?id=TQIF45-HivIC&printsec=frontcover&dq=precio&hl=es&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=precio&f=false

Niño, L., Sernaqué, J., y Zúñiga, A. (2021). Covid-19 y su impacto en la exportación de uva de mesa del sector no tradicional proveniente de la región Piura. [Tesis de pregrado. Universidad Nacional de Piura]. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/20.500.12676/2632

OmniaSolution. (2021). Perú: país agroexportador por excelencia. https://omniasolution.com/2021/06/01/peru-pais-agroexportador-por-excelencia/#:~:text=La%20agroindustria%20ha%20permitido%20posicionar,directos%20e%20indirectos%2C%20seg%C3%BAn%20ADEX.

Otero, A. (2018). Enfoques de investigación. https://www.researchgate.net/profile/Alfredo-Otero-Ortega/publication/326905435_ENFOQUES_DE_INVESTIGACION/links/5b6b7f9992851ca650526dfd/ENFOQUES-DE-INVESTIGACION.pdf

Porter, M. (1990). The Competitive Advange of Nations (1ra. ed.). https://books.google.com.pe/books?hl=es&lr=&id=CqZzxAxBpfEC&oi=fnd&pg=PR23&dq=competitive+advantage+of+nations&ots=Au0mJK-3SA&sig=7GS0kX2HphLdm8QA38jo2cN2lGo#v=onepage&q=competitive%20advantage%20of%20nations&f=false

Ramos, G., y Ramírez, P. (2019). Evaluación del incremento de las exportaciones de café peruano a Alemania debido a la certificación orgánica (2007 – 2017). Repositorio Académico, [Tesis de pregrado. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas]. https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/626015/Aliaga_rg.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Universidad Nacional Agraria La Molina. (2005). Agroexportación. ¿Qué es y cómo se hace? http://www.lamolina.edu.pe/proyeccion/oaeps/noticias/detalledenoticia1.as

Urioste, S., Graterol, M., Álvarez, M., Tohme, J., Escobar, M., y González, C. (2020). Efecto de la pandemia del COVID-19 en el sector arrocero de América Latina y El Caribe: Un diagnóstico participativo. Grupo consultivo sobre investigación agrícola internacional, 1(1), 3-22. https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/108967

Vargas, R., Fonseca, C., Hareau, G., Ordinola, M., Pradel, W., Robiglio, V., & Suarez, V. (2021). Health crisis and quarantine measures in Peru: Effects on livelihoods of coffee and potato farmers. Agricultural Systems, 187, 2-10. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2020.103033

Villarreyna, R., Barrios , M., Vílchez, S., Cerda, R., Vignola, R., & Avelino , J. (2020). Economic constraints as drivers of coffee rust epidemics in Nicaragua. Crop Protection, 127, 2-11. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2019.104980

Viveros, W. (2020). Efecto del Covid-19 en las exportaciones colombianas. [Tesis de pregrado. Universidad Antonio Nariño]. http://repositorio.uan.edu.co/bitstream/123456789/3243/2/2020WuendyPaolaViverosCampo.pdf

Walker, T., y Crissman , C. (1996). Estudios de caso del impacto economico de la tecnologia relacionada con el CIP en el Perú (1era ed.). International Potato Center. https://books.google.com.pe/books?id=OExQwr9_cjIC&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false

Downloads

Published

2022-08-15

How to Cite

Pérez Córdova , Y. M. ., Cabrera Villena, F. ., Leiva Cabrera , M. A. ., Mashian Juwau , J. ., & Puican Rodríguez, V. H. . (2022). Peru-Germany: impact of Covid-19 on coffee agro-exports 2018 – 2021. Sapienza: International Journal of Interdisciplinary Studies, 3(4), 159–174. https://doi.org/10.51798/sijis.v3i4.458

Issue

Section

Continuous flow- Articles, Essays, Professional Case Studies